今年，市综合行政执法局引进黑水虻生物技术，结合新颖的物联网技术，仅用一个月时间建成台州餐厨垃圾生态化智慧处置示范园，实现了餐厨垃圾处置终端的生态化和资源化。

在椒江区葭沚街道水门村，记者参观了我市新建的餐厨垃圾生态化智慧处置示范园。这是台州市循环经济教育示范基地，也是我市仅有的2个住建部生活垃圾终端处理公众示范点之一。

午后2点，从花园山庄、市政府机关食堂、台州学院等餐厅和单位食堂运来的餐厨垃圾运到了示范园内。每天2趟，餐厨垃圾被源源不断地送到这里。

工作人员先对餐厨垃圾中的固体和液体进行初步分离。垃圾经过一条带有孔眼的链板，非有机质的杂物留在原地，液体从孔眼里流入污水收集池。塑料袋、竹筷等杂质被一一筛分出来，其余固体垃圾经过挤压脱水，被输入一个大型碾压机内。

这一头餐厨垃圾不断填入，另一头被碾磨成糊状的饵料已经通过水泵输送到了饲养大棚。

在饲养大棚，记者看到一池正在分解垃圾的黑水虻幼虫不停蠕动着。

在28-30摄氏度的环境下，黑水虻虫卵的孵化周期为3-4天，再进入约12天的幼虫期。在这期间，“它一天24小时都在吃，食腐的天性使它很喜欢吃这些餐厨垃圾。”市容环卫服务中心综合科科长阮奇告诉记者，1公斤幼虫在成长期内能消化3公斤的餐厨垃圾。

在吃饱养足后，幼虫外壳会日渐变硬变黑，最后化身成虫蛹，“这之后就不再进食。”

餐厨垃圾至此完全转化成黑水虻虫体和虫粪。其中的虫粪经浙江省农业厅检测，可以作为高级有机肥的原料。

通过黑水虻生物分解，餐厨垃圾被完全地无害化处理。在440平方米的示范园饲养大棚里，每天能达到15吨餐厨垃圾的处理规模。

相比常规厌氧产沼工艺的餐厨垃圾处理厂两年的建设周期，这种模式上马速度快，日处理10-15吨规模的处置场仅需40天就可投产，6个月即可处理200吨规模，适合中小城市推行。

更重要的是，这种生物技术还可以同步处理厨余垃圾。厨余垃圾是千家万户厨房里产生的易腐垃圾，占生活垃圾总量的40%。妥善处置厨余垃圾，是推进垃圾分类的重要工作，也是黑水虻的“重大使命”。

另外，利用接入智慧城管平台的餐厨垃圾在线追溯式监管系统，还可以实现对餐厨垃圾收运处置的在线追溯和全程监管，消除餐厨垃圾对环境的污染，以及地沟油和潲水猪等食品安全隐患。