为此,茶颜悦色官方屡次发布辟谣公告,表示不支持黄牛参与排队购买奶茶,甚至出台限购措施来限制黄牛行为。
人民网对此发表评论称,奶茶只是一种饮品,不要过度“神化”。网红奶茶背后,是人们对“社交货币”的追求,但其实茶颜悦色的网红属性正在逐渐瓦解。
茶颜悦色现在的风光不就像极了曾经的喜茶吗?
2017年,喜茶上海首店开业时,上百人被分成6条蛇形通道,长达6小时的等待,近4000杯一天的销售量。而现如今的喜茶,规模已经越做越大,有数据称,喜茶在海内外共有超过800家门店。因此,万人空巷排队购买的场景早就不存在了,黄牛也没有了生存市场。
而茶颜悦色,至今仍能够有如此排场,不过是因为出走的城市还不够多。
茶颜悦色之所以如此受欢迎,其因有三。第一,成为长沙的独特名片。茶颜悦色最初只在长沙密集开店,不在其他城市设分店,所以其不可复制的网红光环特别强烈,不少消费者愿意坐飞机或高铁去当地买一杯正宗的茶颜悦色。第二,高性价比优势。在目前的新茶饮赛道中,喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等定价中高端,价格定位在15-29元;定价中低端的蜜雪冰城有不少10元以下的产品;茶颜悦色则处于中端,价格大都集中在12-18元。对消费者来说,看起来不错的用料和更加合适的价格,加之网红光环,这奶茶的性价比自然被拔高了。最后,是国风设计和奶茶制作的新鲜感。包装上,在喜茶、奈雪的茶等北欧风格奶茶包围下,国风设计的茶颜悦色自然让人耳目一新。制作方法上,茶颜悦色开创了“鲜茶+奶+奶油+碎坚果”的独特做法。以上的“独一无二”加之在一款品牌上,还不能让茶颜悦色在一众奶茶中杀出一条道来实在是说不过去。
当茶颜悦色出走其他城市后,其最强的网红光环也就会随着布局逐渐减弱,如同当年的喜茶。但是茶颜悦色能成为第二个喜茶吗?难说。
等着茶颜悦色的将是新一轮的竞争。
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